Pavê de maçã

Ingredientes:
- 4 maçãs;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de água;
- Suco de 1 limão;
- Canela em pó a gosto;
- 1 lata de creme de leite;
- ½ pacote de biscoito champagne;
- ¼ de xícara de chá de refrigerante de guaraná

Modo de preparo: Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em cubos. Transfira para uma panela e misture o açúcar, a água, o suco de limão e uma pitada de canela. Leve ao fogo baixo por 12 minutos ou até amaciar. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo. Umedeça os biscoitos no refrigerante. Forre o fundo de um refratário médio, cubra com o creme, polvilhe canela e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.